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Confettura Zucca, Mela e Carolina Reaper Red

Confettura Zucca, Mela e Carolina Reaper Red

8,90

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8,90

ZUCCA, MELA, CAROLINA REAPER RED:

PICCANTEZZA MEDIO ALTA.

ZUCCA E MELA INCONTRANO IL CAROLINA REAPER. IL RISULTATO LASCIA STUPITI E INEVITABILMENTE SORPRESI. LA DOLCEZZA DELLA ZUCCA PREVALE AL PRIMO ASSAGGIO PER POI LASCIAR PERCEPIRE L’ACIDITA’ EQUILIBRATA DELLA MELA. LA PICCANTEZZA ARRIVA UN POCHINO DOPO, LENTA MA CRESCENTE CLASSICA DEI CAROLINA REAPER. NON E’ ECCESSIVA, ACCOMPAGNA TUTTI I SAPORI. UN CUCCHIAIO TIRA L’ALTRO… QUESTA CONFETTURA E’ LA PIU’ VERSATILE DELLA NOSTRA LINEA. DALLA COLAZIONE AI FORMAGGI DI TUTTE LE STAGIONATURE,CON ARROSTI E BOLLITI CI VA’ A NOZZE . DA PROVARE CON IL PESCE CRUDO, NON COPRE I SAPORI MA LI ESALTA CON IL SUO VENTAGLIO SENSORIALE DI GUSTI.
INGREDIENTI:ZUCCA 65%,MELA 6,5% ,ZUCCHERO,SUCCO DI LIMONE,CAROLINA REAPER 4 %

COD: CONF-ZUCCA

Descrizione

Le confetture di Habanero's Farm

Le nostre confetture nascono da un’accurata e attenta ricerca. Frutta biologica di qualità raccolta al punto giusto di maturazione che incontra i nostri peperoncini: ne nasce un connubio perfetto, inaspettato, in grado di sorprendere e di far impazzire le papille gustative di tutti i palati, anche di quelli più esigenti.
Sono prodotte senza coloranti, addensanti o conservanti. La frutta matura contiene la maggior quantità di zuccheri naturali (fruttosio, glucosio e saccarosio) quindi non ha bisogno di ulteriori aggiunte.
Questo le rende confetture extra, con 80% di frutta e tra il 4% e il 5% di peperoncino. Sono lavorate a 65 gradi sottovuoto e poi pastorizzate per mantenere tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche di frutta e peperoncino.

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