Sono Daniele Berto e abito nel territorio euganeo da sempre..
ho lavorato come chef di cucina per 24 anni.
L’idea di Habaneros’s farm, nasce alcuni anni fa, durante il mio primo viaggio in Messico.
A contatto con il popolo e la cultura messicana, prestando particolare attenzione all’aspetto culinario, negli anni a seguire, oltre che fare ritorno nei luoghi messicani, ho sviluppato particolare attenzione e curiosità verso il mondo piccante.
Ho così scoperto una vera e propria passione che mi ha portato a fare le prime semine, cominciando dal vasetto in balcone, passando attraverso l’orto, per arrivare ad una vera e propria piantagione, ad oggi con più di 70000 piante su circa 95 cultivar di peperoncino.