CAPSICUM ANNUM
E' la pianta annuale che comprende i peperoni dolci e i peperoncini calabresi, il pepe di Cayenna, il messicano jalapeno e la paprika. E' la specie più diffusa nel mondo perchè facile da coltivare e da conservare
PROPRIETA' MEDICAMENTOSE
Il peperoncino è un potente antiossidante naturale. Oltre alle sue molteplici benefici, contiene una generosa quantità di vitamina C, che attiva il metabolismo, favorisce la formazione ossea, stimola il sistema immunitario e riduce la fragilità dei vasi capillari.