Jalapeño in Agrodolce

€ 8,50

Jalapeño in Agrodolce

€ 8,50
Grado di piccantezza (SHU): 2.500 - 25.000
Gli Jalapeño in agrodolce sono una preparazione gustosa che unisce la piccantezza moderata e il sapore erbaceo dei peperoncini Jalapeño con una nota dolce e acidula tipica delle conserve in agrodolce. Questa preparazione è particolarmente amata per la sua versatilità e per il gusto equilibrato, adatto a moltissimi piatti.
Caratteristiche degli Jalapeño in agrodolce
  • Colore: verde brillante o rosso (a seconda del grado di maturazione dei peperoncini).
  • Sapore: leggermente piccante (SHU tra 2.500 e 8.000 Scoville), con un aroma fresco ed erbaceo arricchito da un gusto dolce-acidulo.
  • Consistenza: croccante e succosa, mantenendo la struttura del peperoncino dopo la marinatura.
Usi in cucina degli Jalapeño in agrodolce
  1. Condimento per panini e burger:
    • Perfetti per arricchire hamburger di carne, veggie burger o panini con pulled pork, pulled chicken o brisket.
    • Ottimi anche nei sandwich con salumi affumicati, tacchino arrosto o formaggi.
  2. Topping per pizza e focaccia:
    • Ideali come guarnizione per pizze, soprattutto quelle con salame piccante, salsiccia, cipolla rossa o formaggi stagionati.
    • Ottimi anche su focacce bianche con un filo di olio d’oliva.
  3. Antipasti e aperitivi:
    • Serviti insieme a formaggi stagionati come pecorino o parmigiano, o con formaggi cremosi come robiola e caprino.
    • Perfetti per accompagnare taglieri di salumi e affettati.
    • Utilizzati nei nachos, insieme a salsa al formaggio o guacamole.
  4. Insalate e piatti freddi:
    • Aggiunti alle insalate di riso, di quinoa o couscous per un tocco agrodolce-piccante.
    • Ottimi in insalate di verdure fresche, con pomodori, avocado, cipolla e feta.
  5. Cucina messicana e tex-mex:
    • Essenziali per arricchire piatti come tacos, burritos, quesadillas e enchiladas.
    • Ideali nei chili con carne o per decorare salse a base di pomodoro.
  6. Salse e guarnizioni:
    • Frullati insieme a maionese o yogurt greco per creare una salsa agrodolce piccante, perfetta per accompagnare fritti, patatine e crocchette.
    • Possono essere aggiunti a salse barbecue fatte in casa per un tocco di freschezza.
  7. Contorni sfiziosi:
    • Serviti come contorno per carni alla griglia o pesce arrosto, aggiungono sapore e un contrasto dolce-piccante.
    • Ottimi anche per accompagnare frittate o uova strapazzate.
  8. Garnish per cocktail:
    • Usati come decorazione per cocktail come il Bloody Mary o il Margarita, per un tocco esotico e speziato.
  • Gli Jalapeño in agrodolce sono versatili e perfetti per aggiungere sapore a moltissimi piatti senza risultare eccessivamente piccanti.
  • Si conservano a lungo in barattoli sterilizzati, diventando una soluzione pronta per arricchire i piatti in qualsiasi momento.
  • Ideali per chi ama le note piccanti ma bilanciate e desidera aggiungere un tocco fresco e agrodolce alle proprie ricette.
Gli Jalapeño in agrodolce sono un ingrediente immancabile per dare un twist vivace e saporito sia ai piatti della tradizione italiana che a quelli internazionali, specialmente nelle preparazioni fusion e tex-mex.
 Confezione 160 grammi
I nostri Jalapeño sono lavorati a poche ore dal raccolto, tagliati a filetti e lasciati riposare in una soluzione di acqua, aceto,olio, sale e zucchero.
I nostri jalapeño sono ottimi da consumare con piatti di salumi, come contorno per carni alla brace ,come antipasto oppure per farcire dei sfiziosi panini.
Contenuto della confezione 160 grammi
Spedizioni gratuite oltre € 70,00
Pagamenti sicuri e crittografati
Reso garantito entro 14 giorni
vi faranno impazzire le papille gustative  !!!!

Spedizioni in tutta Italia

Pagamenti sicuri

Reso garantito