Le piantine di peperoncino a piccantezza bassa sono ideali per chi desidera coltivare peperoncini aromatici ma con un livello di piccantezza contenuto. Questa categoria comprende varietà caratterizzate da profumi intensi e sapori delicati, perfette per chi si avvicina per la prima volta al mondo del peperoncino.
Il livello di piccantezza di queste varietà è generalmente compreso tra 0 e 5.000 unità sulla scala di Scoville (SHU). I frutti sono spesso dolci o leggermente piccanti e si prestano molto bene alla preparazione di salse leggere, antipasti, peperoncini ripieni o sott’olio.
Le piante sono generalmente facili da coltivare e molto produttive, adattandosi perfettamente sia alla coltivazione in vaso sul balcone sia alla coltivazione in piena terra nell’orto.
