CAYENNA (FRESCO)
€ 23,90
Il
peperoncino Cayenna fresco coltivato dalla vostra
Habanero’s Farm è una vera icona della cucina piccante, apprezzato per la sua forma slanciata, il colore vivace e il sapore deciso. Ecco una panoramica delle sue caratteristiche culinarie:
Usi in cucina
- Salse e condimenti: perfetto per preparare salse piccanti, come la classica hot sauce americana o condimenti per tacos, burritos e piatti etnici.
- Essiccato e macinato: una volta essiccato, può essere trasformato in polvere di Cayenna, ideale per insaporire zuppe, carni, verdure e marinature.
- Infusi e oli aromatizzati: ottimo per creare oli piccanti da usare a crudo su pizza, pasta o bruschette.
- Piatti saltati: il suo sapore deciso lo rende ideale per wok, stir-fry e piatti asiatici.
Profilo organolettico
- Forma: lunga, sottile e leggermente ricurva (10–15 cm circa)
- Colore: verde brillante da giovane, rosso vivo a maturazione
- Piccantezza: medio-alta, tra 30.000 e 50.000 SHU (Scala Scoville)
- Aroma: pungente, con note erbacee e leggermente affumicate
Valore aggiunto della Habanero’s Farm
- Coltivazione naturale: senza pesticidi chimici, con metodi sostenibili per garantire un prodotto sano e aromatico
- Raccolta selezionata: ogni frutto viene scelto al giusto grado di maturazione per offrire il massimo in cucina
- Alta resa aromatica: grazie alla cura nella coltivazione, il Cayenna della vostra farm sprigiona un profumo intenso e una piccantezza equilibrata
Spedizioni gratuite oltre € 70,00
Pagamenti sicuri e crittografati
Reso garantito entro 14 giorni
