HABANERO MIX COLOR (FRESCO)

€ 33,90

HABANERO MIX COLOR (FRESCO)

€ 33,90
 Habanero Mix Color Fresco di Habanero's Farm è una sinfonia di colori e sapori piccanti, pensata per gli amanti del peperoncino che cercano varietà, intensità e un tocco gourmet in cucina. Questo mix include cinque varietà di Habanero: Red, Orange, Chocolate, White e Mustard, ognuna con caratteristiche uniche che lo rendono un ingrediente versatile e sorprendente.
 Descrizione delle Varietà
Varietà Colore Piccantezza (SHU) Note aromatiche
Habanero Red Rosso 300.000–500.000 Classico, fruttato e intenso
Habanero Orange Arancione 200.000–350.000 Agrumato, vivace, leggermente dolce
Habanero Chocolate Marrone 300.000–450.000 Terroso, affumicato, profondo
Habanero White Bianco 100.000–300.000 Delicato, floreale, meno aggressivo
Habanero Mustard Giallo senape 200.000–400.000 Esotico, pungente, con note speziate
 Usi in Cucina
Questo mix è perfetto per:
  • Salse piccanti artigianali: crea una salsa multistrato di sapori usando tutte le varietà per un profilo aromatico complesso.
  • Marinate per carne e pesce: aggiungi un tocco esotico e piccante a grigliate e arrosti.
  • Confetture gourmet: abbina Habanero Red o Orange con frutta come mango, prugne o agrumi per confetture dolci-piccanti.
  • Chutney e condimenti: ideale per accompagnare formaggi stagionati o piatti etnici.
  • Infusi per olio o aceto: conserva i peperoncini in olio extravergine dopo averli essicati o in aceto di mele per ottenere condimenti aromatici.
  • Essiccazione e polverizzazione: puoi essiccarli e usarli come spezia in polvere per arricchire qualsiasi piatto.
 Consigli d'Uso
  • Indossa guanti quando li maneggi: la capsaicina è potente!
  • Rimuovi semi e placenta per ridurre la piccantezza.
  • Conserva i peperoncini freschi in frigo o congelali per uso futuro.
LE PROPORZIONI DELLE VARIETA' POSSONO VARIARE A SECONDA DELLA RACCOLTA E DELLA MATURAZIONE !
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HABANERO MIX COLOR (FRESCO)

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